ダイコンとニンジンの皮きんぴら

副菜 作りやすい分量

ダイコンの皮（厚めにむいたもの）	1/2本分（250g）
ニンジンの皮	小1本分（20g）
しょうゆ	小さじ2
砂糖	大さじ2 強
炒りごま（白）・一味唐辛子	各少々
サラダ油・ゴマ油	各小さじ1

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  ①ダイコンとニンジンの皮は、5cm長さの千切りにする。
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  ②フライパンにサラダ油とゴマ油を熱し、①を炒める。
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  ③しんなりとしてきたら、Ａで調味して器に盛り、炒りごまと一味唐辛子をふる。

ニンジン ダイコン

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