じゃがいもの皮を剥き３㎜位に千切りにします。ベーコンも幅３㎜位の千切りにします。

ボールに①を入れチーズ・塩コショウ・カレーパウダーを加えよくかき混ぜます。

バターを熱したフライパンに②を入れ、軽くひろげて蓋をして弱火で７～８分ほど焼きます。

ひっくり返して反対側も同様に焼き、仕上げに強火で両面をこんがり焼きます。

皿に盛りつけ、ケチャップを添えて出来上がり。