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バレンタインデーに合わせ 米粉でチョコ焼き菓子販売

2019.03.20

2月14日のバレンタインデーに向け、岐阜市下土居にあるJAぎふ直売所「おんさい広場鷺山」内にある「きらきら工房」が2月9日、チョコ焼き菓子(ブラウニー)の販売を開始しました。男性のハートとお腹を満たすために、米粉を使った食べごたえのある焼き菓子です。

 バレンタインデーに合わせ、米粉とココア・チョコレートを使用し、万人受けする焼き菓子で、米粉の特徴を引き出した、他にはない焼き菓子に仕上りました。

 原料とした米粉は、県内産のハツシモを、全て自家製粉し、総菜パンの野菜など米粉以外の食材の大半も県内産のものを使用。小麦価格の高騰や食品の安全性を求める声が高まる中、地産地消と食の安全・安心に徹底してこだわっています。

チョコ焼き菓子は2月9日から14日まで販売しました。

写真=出来立ての焼き菓子を持つ山口さん

 

 

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