JAぎふ

花1
花2

TOPICS

山県市産完熟イチゴのスイーツ登場 「Very Berry Strawberry」苺フェア開催

2021.12.08

 岐阜県山県市にあるJAぎふが運営する「山県ばすけっと」は12月10日(金)、山県市産のイチゴをふんだんに使った新作スイーツ「いちごあめ」「いちごフレンチトースト」「いちごオーレ」「いちごモンブランソフト」の販売に加え、山県市産の真っ赤なイチゴ「章姫」「美濃娘」「紅ほっぺ」が店頭にずらりと並びます。

 開発された4品のスイーツには、糖度がピークに達するまでハウスでじっくり完熟させた摘み立てイチゴ(山県市産)を使用することで、ジューシーで果実本来の甘さが味わえます。完熟イチゴの美味しさを知ってもらうため、あえて甘さ控えめのスイーツに仕上げています。

また、山県市産のイチゴ「章姫」「美濃娘」「紅ほっぺ」を家庭で食べ比べできるように3品種の販売をします。
「章姫」は縦長の円錐形です。果肉は濃橙赤色で果実は少しやわらかめで口当たりがよく果汁も豊富。酸味が少なく甘みをしっかり感じ取れるイチゴです。

【苺フェアのポイント①】
12月10日(金)から“山県ごはん”スイーツシリーズに山県市産イチゴを使った新商品4品が新たに販売されます。

①いちごあめ
可愛く並んだイチゴを飴でコーティングし、「パリパリ」「シャリシャリ」の音を楽しみながら、いちご本来の美味しさが味わえます。
500円(税込)

②いちごフレンチトースト(コーヒー付き)
イチゴに“きゅん”としてしまう見た目と味。完熟イチゴを使った甘酸っぱいイチゴソースと完熟イチゴをいっぱいのフレンチトーストは絶品です。
1,200円(税込)

③いちごオーレ
山県ごはん特製いちごピューレと棚橋牧場のスッキリとしたミルクの味わいを楽しめます。
500円(税込)

④いちごモンブランソフト
イチゴの味がとっても濃く見た目も可愛らしいソフトクリームです。周りについている“こんぺいとう”が食感を楽しませてくれます。
450円(税込)

【苺フェアのポイント②】
山県市産のイチゴ「章姫」「美濃娘」「紅ほっぺ」が店頭に並びます。

【苺フェアのポイント③】
岐阜県産のイチゴを使った山県ばすけっとオリジナル加工品13点が店頭に並びます。

ページの上部へ戻る