山県市にあるにぎわい拠点施設「山県ばすけっと」は１０月１日から、山県市特産の栗を使ったスイーツの新作商品を発売。新作スイーツ５品には、「利平」「筑波」「丹沢」栗など同市産の栗１００％のペーストを使用。「山県ばすけっと」人気の“山県ごはん”のスイーツシリーズに「山県モンブラン」１個１，３００円（税込）、「米粉もっちっち」１個６８０円（税込）、「モンどらん」１個７００円（税込）、「山県マロンシェイク」１個６００円（税込）、「山県マロンソフト」１個（５５０円）が新たに登場。山県市産の栗のペーストをふんだんに使用したスイーツは口の中に栗の香りが広がり、栗本来のほっくりした優しい甘みを楽しめる商品に仕上がっています。
　“栗”ペーストのクリームを自分で押し出し作り上げるケーキや紅茶の塩漬け・抹茶を添えて味変や“見映え”を良くすることで、何度も食べたくなるような工夫に加え、ＳＮＳを通じて新商品のスイーツの拡散をめざします。

写真＝自慢の新作スイーツ５品をＰＲする青山さん