北長森支店では「農業の応援団」会員を対象に１２月１８日、組合員活動室で「クリスマスケーキ作り」を初めて開催し、会員９人が参加しました。准組合員を中心とした地域住民が地域の農畜産物への理解を深め、消費拡大につなげることをめざしています。

北長森支店には隣接する産直施設「おんさい朝市北長森」があり、毎朝収穫された農産物が店頭に並び、多くの消費者が来店します。旬のイチゴを使い地元農産物のおいしさを知ることで「おんさい朝市北長森」の魅力を伝え、若い世代の来店者を増やそうと支店職員が企画しました。

クリスマス目前となるこの日は、おHIROME隊の廣瀬順子さんがケーキ作りの講師として招かれ、米粉を使ったヘルシーなスポンジと岐阜イチゴの「美濃娘」を使ったクリスマスケーキ作りを楽しみました。