各務原人参ブランド推進協議会は、２０１７年に、ＪＡぎふ鵜沼支店・各務原市・東海学院大学・各務原商工会議所などが連携協定を結び、特産品である「各務原にんじん」の消費拡大・生産振興と地産地消をめざした多角的な施策を実施しています。

産学官がそれぞれの強みを活かした役割を担い、ニンジンを活用したお菓子等の商品開発、調理レシピの研究・考案、啓発イベントの企画・運営など、それぞれが特長を生かした活動が展開されています。２０２０年には厚生労働省の「地域発！いいもの」にも選定されるなど、地域の活性化を図る地域ぐるみの活動が高く評価されています。

写真＝地域が一体となった活動が評価された「各務原人参ブランド推進協議会」