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良品質出荷で信頼される産地へ アスパラガス部会目揃え会

2020.04.21

JAぎふ羽島市アスパラガス部会は4月6日、春芽の出荷が順調に進んでいるなか、JAぎふ下中支店で目揃え会を開きました。暖冬の影響もあり、生育は例年より若干早めとなっているが、茎が太く張りのある良品質のアスパラガスに仕上がっています。

 JAぎふ羽島市アスパラガス部会では6戸の会員が、品種「ウエルカム」と一部「スーパーウエルカム」を約50アールの圃場から、3月中旬から10月中旬まで岐阜市場に約7㌧の出荷をめざします。

 目揃え会には、会員とJA、岐阜農林事務所など関係者が出席し、品質管理や出荷方法、出荷規格などを念入りに確認。岐阜県の規格にそった良品質のアスパラガス出荷に向け、会員の目を揃えました。

JAぎふ羽島市アスパラガス部会のアスパラガスは、高い香りや味わいがあり、歯ざわりがよく、高い品質が保たれていると市場からも高評価を得ています。その期待に応えるよう、関係者と会員が一丸となって「出荷規格・品質管理」に取り組み、信頼される産地をめざし意識を統一しました。

写真=出荷規格を確認する会員ら

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