オリジナルレシピをお送りください♪各務原市ニンジン料理コンクール開催

岐阜県各務原市の特産といえば・・・ニンジンですよね☆
彩りよし、味よし、栄養もたっぷり!そんなニンジンを使った
料理メニューを募集します。おいしい笑顔が広がるオリジナルメニューを考えて、
ぜひお送りください。

各務原市ニンジン料理コンクール についてのチラシは、コチラ

 

【募集要項】
詳細は↓を確認いただくか、コチラをご確認ください

【調理の条件など】
・各務原産のニンジンをメインとした料理
・食材費は1,000円以内(4人分)
※未発表のレシピをお考えください。ご応募は個人の方に限らせていただきます。

【募集期間】
2016年5月23日~6月17日(金)まで

【応募方法】
所定の応募用紙に必要事項をご記入いただき、FAXまたは郵送してください。

↓↓応募用紙は以下よりダウンロードできます↓↓

ニンジン料理コンクール応募用紙(word)

ニンジン料理コンクール応募用紙(PDF)

※各務原市広報紙6/1号に掲載のほか、JAぎふ鵜沼支店・各務原地域各支店、
イオン各務原店・オークワ(県内各店舗)、平和堂などにも応募用紙を設置しています。

【審査基準】
・ニンジンの特徴が活かされているか
・手軽に料理できるか
・健康的であるか
・メニュー化や商品化が可能であるか
※以上を踏まえ、総合的に審査させていただきます。

【審査方法】
書類審査において応募用紙のレシピにより一次選考をします。
二次選考では書類選考による選抜者により調理を行い、各賞を決定します。

二次選考(調理審査日)
日時:7月2日(土)13~15時 
会場:JAぎふ 各務原中央営業所3階料理加工室にて
※食材は各自でご準備ください。
調理時間は概ね1時間。
結果・講評は15時頃に行う予定です。

【審査委員】
各務原市成人講座 料理講師・赤座幸子氏
各務原市長 ほか若干名

【表彰】
本賞:各務原市園芸振興会にんじん部会長賞
最優秀賞:3万円
優秀賞:1万円
アイディア賞:5000円
※別途材料・交通費支給
※ご応募いただいたアイデアの権利は主催者に帰属し、各種キャンペーン等に使用いたします。

【主催・後援】
主催:各務原市園芸振興会にんじん部会
後援:JAぎふ・全農岐阜県本部(中京駐在)

【お問い合わせ】
JAぎふ鵜沼支店
各務原市鵜沼西町4丁目120番地
TEL058-384-1141 FAX058-384-1142

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