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 美濃娘

 美濃娘

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特徴 後味がスッキリ
果皮が明るい赤でツヤが良い
果形は、おにぎりのような形
糖度と香りが強い
果実は硬め
食感と日持ちが良い
出荷時期 11月中旬~5月下旬
栽培地域 岐阜地域、各務原地域、本巣地域
 円錐形で大粒、果実のつやが良く、果色は明るい赤で外観が優れていいます。果肉は硬く、果肉と果心の色は白い。果実の空洞は中。甘みと酸味のバランスが良く食味が良いのが特徴です。

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みのっ太の豆知識

美濃娘誕生
 岐阜ブランド確立のため、平成9年に交配、選抜、適応試験を経て、平成19年3月に品種登録されました。

「女峰」と「宝交早生」を交配してできた系統と「とよのか」と「濃姫」を交配してできた系統とをさらに交配して誕生。「女峰」より果実が大きく、「とちおとめ」よりも栽培しやすく多収の品種をめざして誕生しました。

美濃娘オススメ活用法
 果実硬度は硬く、日持ちがよいので、ケーキなどに使うと味も食感もアクセントとなって抜群の美味しさです。業務用としてケーキ屋さんなどでも利用されていますよ。

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